苏紫紫的空间

主料：
包菜 半棵
腊肉 少许
红薯粉丝 1把

辅料：
杭椒、洋葱、红椒 少许
姜小块

调料：
油 2茶匙
盐 少许
胡椒 少许

• 1
  腊肉去皮、切薄片备用。
• 2
  包菜撕小块，洗净备用。
• 3
  洋葱、红椒切块，杭椒、姜切丝，蒜拍破。

• 4
  红薯粉丝下入开水锅中，水开再煮2分钟，捞起用凉水浸泡备用。
• 5
  锅中油烧热，下腊肉煸炒出油。
• 6
  腊肉拨一边，下姜蒜葱，爆出香味。

• 7
  将包菜倒入锅中翻炒均匀。
• 8
  薯粉沥干水分，倒入锅中，加盐、胡椒炒匀，加入适量水，炖煮5分钟。
• 9
  加入红椒块，翻炒断生，调好味即可。

• 10
  加入红椒块，翻炒断生，调好味即可。