舞我独尊的空间

澄粉 112克
玉米淀粉 22克
可可粉 2.5克
沸水 187克
油 2.5克  
红豆沙 适量

• 1
  准备好所有的原料。
• 2
  澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。
• 3
  加入可可粉。

• 4
  揉至均匀。
• 5
  把面团揉成长条，切成小剂子。
• 6
  擀成圆形，放入豆沙馅。

• 7
  整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。
• 8
  用牙签压出一道茎。
• 9
  用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多认真）。

• 10
  依次做好所有的，和真核桃比一比。
• 11
  蒸笼中铺油纸。
• 12
  大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。