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日志：
主料：
马齿苋 半斤
鸡蛋 1个
面粉 1杯

调料：
盐
油
  • 1
    马齿苋洗净。
  • 2
    将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。
  • 3
    将它们调成面糊。
  • 4
    饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。
  • 5
    面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。

小贴士

友情提示:

1.马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味.

2.马齿苋馍是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化.




来源：半岛家园
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