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   半岛家园：马齿苋饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-25 07:05
    马齿苋饼
    主料：
    马齿苋 半斤
    鸡蛋 1个
    面粉 1杯

    调料：
    盐
    油<ul><li>1<br/>马齿苋洗净。</li><li>2<br/>将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。</li><li>3<br/>将它们调成面糊。</li></ul><ul><li>4<br/>饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。</li><li>5<br/>面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    友情提示:

    1.马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味.

    2.马齿苋馍是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化.

     
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