牛肉馅 500克
面粉 一汤勺
牛奶 少许
鸡蛋 1个
豆油 一勺
洋葱 半个
盐 一勺
花椒面 少许
- 1
准备调料 有盐 花椒面 牛奶 鸡蛋 洋葱
把洋葱切碎 肉馅里面放好各种调料
- 2
用力搅拌肉馅 5分钟左右 直到肉馅均匀上劲 把肉馅放入冰箱 15分钟
- 3
制作丸子 摆在盘子里面 用手团员丸子 可以沾点水 防止沾手
- 4
用平锅烧热下油 炸制
- 5
另外可用水蒸 15分钟以后 放入水果一个 一个梨
- 6
蒸好的丸子
- 7
油炸的丸子
- 8
这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。
小贴士
不太熟练 放调料的时候不该放酱油 看着颜色比较深
蒸丸子的时间比较长 应该15分钟就好
橙子派对
