主料：
冰鲜马友鱼干、腩肉。
辅料：
蒜头、葱、姜、辣椒。
- 1
先用蒜头，姜和腩肉轻炒下再放到煲里与马友鱼一起煲。
- 2
煲得快熟时再下葱、辣椒。
- 3
再焗一会就OK了。当你一打开煲盖，一股香味扑鼻而来。。。。。。。啊。
小贴士
我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼，鱼本身已有盐的了，所以不用再放盐。
顺便分享下，经过腌制后的马友鱼肉是一层层的，且马友鱼本身刺很少，我家的小不点很爱吃了
创新保鲜方法：
新鲜马友鱼去内脏，去头尾，切片，加盐腌制，清水清洗余盐，淡晒，真空包装，－18度速冻贮藏。
在搞活动“1元网购试吃体验”百度搜索下
龙儿
