舞我独尊的空间

西红柿 一个
芹菜
虾仁
海参
蛤蜊
虾
蘑菇
黄油
盐、味精、鸡精、糖、蒜、姜、原味特浓奶油一盒

• 1
  事先将海鲜和蘑菇（去梗）在锅中烫热去味，冷水浸泡。
  虾仁经淀粉等水发切薄。
• 2
  锅中加入半勺油和黄油、洋葱炒至香味出来后加入芹菜、番茄、水、蘑菇和姜一起煮。
• 3
  事先将生粉加水搅拌，与海鲜、调味料一起加入锅中，取出姜，撇去泡沫，出锅即可。

小贴士

食材根据个人喜好添加，没有特别讲究。