罐头的空间

腐衣皮 一大张
韭菜 少许
梅条肉 一块
美极鲜
糖
盐
料酒
胡椒粉
鸡精
甜面酱 少许

• 1
  梅条肉切粗丝，用所有调料腌拌15分钟。
• 2
  腐衣皮切成小正方形，韭菜洗净且寸段，少许面粉调成面浆。
• 3
  炒锅到油滑炒肉丝，变色后捞出备用。

• 4
  取一张腐衣皮放上肉丝，再放上一些韭菜。
• 5
  轻轻卷起，接口的地方抹上一些面浆，把接口粘牢。
• 6
  依次全部包好，锅中倒油加热到6成热，放入春卷炸至金黄。

• 7
  出锅放入厨房吸油纸上，吸取一些油份，就开吃啦！