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日志 TOP10

日志:
飞饼皮 2张
苹果 1个
白糖 1汤匙
蛋液 适量
  • 1
    准备所需食材。飞饼在室温下软化,实际就用了一个苹果。
  • 2
    苹果去皮切小碎。
  • 3
    锅烧热,倒入苹果碎。
  • 4
    放入一勺白糖一起翻炒。
  • 5
    翻炒至苹果变软。
  • 6
    炒好的苹果馅。
  • 7
    软化的飞饼皮放在案板上。
  • 8
    把飞饼平擀成椭圆形。
  • 9
    在上班部分的中间放上馅料。
  • 10
    在边缘抹上蛋液。
  • 11
    把飞饼皮合起来,边缘压紧。
  • 12
    把边缘叠起来,然后用叉子压出纹路。
  • 13
    把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。
  • 14
    在表面刷上蛋液。
  • 15
    烤箱预热180度,烤20分钟。
  • 16
    叮咚,时间到,苹果派出炉喽。

小贴士

温度和时间只是给大家做个参考,犹豫各自的烤箱温度不同,烤到15分钟的时候要多观察,以免上色过度或者烤焦。




来源:半岛家园
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