小夜猫的空间

• 1
  主料：排骨。
• 2
  粉葛、胡萝卜。
• 3
  先把排骨焯去血水洗净备用。

• 4
  另加清水1升入焯好排骨滴几滴白醋先煲上30分钟。
• 5
  慢慢加入粉葛、胡萝卜。
• 6
  再煲上一个半小时加盐调味即可。

• 7
  喝碗暖暖的汤啦。

小贴士

煲骨头汤可以加几滴白醋这样骨头里的骨髓就能充份溶解。