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日志:
原料:
笕兰  
蒜头  
盐  
鸡精
  • 1
    食材准备。
  • 2
    笕兰剥去叶子,削皮后,洗净。
  • 3
    笕兰切刀块(与莴笋处理一样,不过这叶子不知可否吃),蒜头去皮,拍碎。
  • 4
    锅热油,放入蒜末煸出香味后。
  • 5
    接着放入笕兰,放入盐。
  • 6
    快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘,就这么简单。

    小贴士

    笕兰炒制时间短,动作要快。




    来源:半岛家园
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