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日志 TOP10

日志：
主料：
油面筋 50G  
鸡毛菜 150G

辅料：
毛豆仁 100G

调料 ：
美味鲜味汤 15ML
鸡汤 10ML
色拉油 50G
盐 1G
料酒 10ML
  • 1
    原材料辅料和调料
  • 2
    将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分
  • 3
    锅烧热后倒入油
  • 4
    放入毛豆仁先爆炒一会
  • 5
    放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会
  • 6
    淋入美极鲜味汁和鸡汤
  • 7
    加入盐和料酒继续煸炒入味
  • 8
    最后分层摆入盘中即可



来源：半岛家园
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