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日志 TOP10

日志：
主料：
排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿。

调味：
香醋、盐。
  • 1
    材料：排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿
    调味：香醋、盐
  • 2
    胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。
  • 3
    锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用。
  • 4
    排骨、焯水的冬笋放入砂锅，一次性加入适量的水。
  • 5
    加入一勺香醋，大火煲开，下入余下的食材，小火慢煲1个小时。
  • 6
    打开盖子，放入胡萝卜块，撒少许盐。
  • 7
    撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。
  • 8
    特点：营养丰富



来源：半岛家园
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