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   半岛家园：田园排骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-09 08:29
    田园排骨汤
    主料：
    排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿。

    调味：
    香醋、盐。<ul><li>1<br/>材料：排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿
    调味：香醋、盐</li><li>2<br/>胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。</li><li>3<br/>锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用。</li></ul><ul><li>4<br/>排骨、焯水的冬笋放入砂锅，一次性加入适量的水。</li><li>5<br/>加入一勺香醋，大火煲开，下入余下的食材，小火慢煲1个小时。</li><li>6<br/>打开盖子，放入胡萝卜块，撒少许盐。</li></ul><ul><li>7<br/>撇去浮沫继续煲20分钟左右即可。</li><li>8<br/>特点：营养丰富</li></ul>
     
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