优酷哥的空间

A) 鱼胶粉 1汤匙
水 3汤匙
B）底部
Marie玛莉饼干 70克(压碎)
溶化牛油 50克
C) 奶油芝士 250g
优格4汤匙
咖啡酒kahlua 2汤匙
幼糖 30g
D) 动物鲜奶油 100g - 打起
植物鲜奶油 125g - 打起
E) 手指饼 4片
F)咖啡糖浆
Nescafe 咖啡粉 1 ½ 汤匙
黄糖 1 ½ 汤匙
热水 125ml
咖啡酒kahlua (15ml)

• 1
  准备好材料。
• 2
  将玛莉饼干放入搅拌器。
• 3
  打碎，备用。

• 4
  牛油隔水溶化。
• 5
  和饼干碎搅拌均匀。
• 6
  然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。

• 7
  要压实哦。
• 8
  将鱼胶粉和水搅拌均匀，搁着。
• 9
  在用之前先隔水煮至溶解即可。

• 10
  将奶油芝士和幼糖。
• 11
  慢慢搅拌至幼滑。
• 12
  才加入优格。

• 13
  和咖啡酒搅拌。
• 14
  把隔水煮至溶解的鱼胶粉。
• 15
  动物鲜奶油。

• 16
  植物鲜奶油一样。
• 17
  一样的加入搅拌至幼滑即可。
• 18
  把已经调好的（F)咖啡糖浆。

• 19
  滔几汤匙在压实好的饼干上。
• 20
  把1/4分备好的芝士混合料。
• 21
  倒入饼干上。

• 22
  抹平芝士糊。
• 23
  将手指饼沾一沾咖啡糖浆。
• 24
  然后将手指饼排在上面。

• 25
  将1/2分芝士混合料倒入。（手指饼干可以加多一些）我剩下4支所以放少了。
• 26
  重复步骤（10）。
• 27
  和（11）重复步骤。

• 28
  再将剩下的芝士混合料倒入抹平。
• 29
  冷藏3小时即可。
• 30
  把蛋糕取出脱模。

• 31
  以个人喜好装饰即可。