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   半岛家园：生日蛋糕万圣节版
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-07-09 08:18
    生日蛋糕万圣节版
    A) 鱼胶粉 1汤匙
    水 3汤匙
    B）底部
    Marie玛莉饼干 70克(压碎)
    溶化牛油 50克
    C) 奶油芝士 250g
    优格4汤匙
    咖啡酒kahlua 2汤匙
    幼糖 30g
    D) 动物鲜奶油 100g - 打起
    植物鲜奶油 125g - 打起
    E) 手指饼 4片
    F)咖啡糖浆
    Nescafe 咖啡粉 1 ½ 汤匙
    黄糖 1 ½ 汤匙
    热水 125ml
    咖啡酒kahlua (15ml)<ul><li>1<br/>准备好材料。</li><li>2<br/>将玛莉饼干放入搅拌器。</li><li>3<br/>打碎，备用。</li></ul><ul><li>4<br/>牛油隔水溶化。</li><li>5<br/>和饼干碎搅拌均匀。</li><li>6<br/>然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。</li></ul><ul><li>7<br/>要压实哦。</li><li>8<br/>将鱼胶粉和水搅拌均匀，搁着。</li><li>9<br/>在用之前先隔水煮至溶解即可。</li></ul><ul><li>10<br/>将奶油芝士和幼糖。</li><li>11<br/>慢慢搅拌至幼滑。</li><li>12<br/>才加入优格。</li></ul><ul><li>13<br/>和咖啡酒搅拌。</li><li>14<br/>把隔水煮至溶解的鱼胶粉。</li><li>15<br/>动物鲜奶油。</li></ul><ul><li>16<br/>植物鲜奶油一样。</li><li>17<br/>一样的加入搅拌至幼滑即可。</li><li>18<br/>把已经调好的（F)咖啡糖浆。</li></ul><ul><li>19<br/>滔几汤匙在压实好的饼干上。</li><li>20<br/>把1/4分备好的芝士混合料。</li><li>21<br/>倒入饼干上。</li></ul><ul><li>22<br/>抹平芝士糊。</li><li>23<br/>将手指饼沾一沾咖啡糖浆。</li><li>24<br/>然后将手指饼排在上面。</li></ul><ul><li>25<br/>将1/2分芝士混合料倒入。（手指饼干可以加多一些）我剩下4支所以放少了。</li><li>26<br/>重复步骤（10）。</li><li>27<br/>和（11）重复步骤。</li></ul><ul><li>28<br/>再将剩下的芝士混合料倒入抹平。</li><li>29<br/>冷藏3小时即可。</li><li>30<br/>把蛋糕取出脱模。</li></ul><ul><li>31<br/>以个人喜好装饰即可。</li></ul>
     
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