夏日香草的空间

意大利通心粉 500克
菜花 2 颗
塞拉诺火腿   150克
大蒜 少许
大葱 少许   
芹菜 少许  
料酒 少许
奶酪 少许
盐 少许

• 1
  菜花放入盐水中10分钟。
• 2
  大蒜.大葱.芹菜洗好切丁,放入盐水中10分钟。
• 3
  塞拉诺火腿切丁备用。

• 4
  热锅放油，放入蒜瓣爆香。
• 5
  放入大蒜.大葱.芹菜.菜花和塞拉诺火腿大火翻炒..加入料酒.胡椒粉.盐
  少许，而后翻炒均匀。
• 6
  锅中的水烧开后 加入少许盐,少许橄榄油.下入意大利通心粉.待通心粉大约8成熟的时候捞出,用凉水冲一下让其冷却。

• 7
  加入冷却的通心粉入锅,而后翻炒均匀。
• 8
  在装盘后,撒上少许芝士碎就开吃吧。