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日志：
腊肉
笋
大蒜苗
  • 1
    按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。
  • 2
    这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。
  • 3
    大蒜切成段。
  • 4
    先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。
  • 5
    然后炒腊肉，只需略炒一会。
  • 6
    然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。
  • 7
    最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。



来源：半岛家园
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