绝美小狐的空间

鸡脚 500克
当归
黄芪 5-6克
红枣 6个
桂圆肉 15-20个
杞子 10克
生姜 3片
食盐 适量

• 1
  用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。
• 2
  准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
• 3
  用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。

• 4
  把所有材料放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲60分钟。
• 5
  加入适量食盐即可食用。

小贴士

1、当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。
2、红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，但性质比较燥热，使用时最好去核。
3、杞子明目，鸡脚骨胶原多，多吃使皮肤更加光滑有弹性。