返回湛江都市网首页
主人简介
 吉祥兔
599
帖子		 2247
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：117367
  • 今日访问：15
  • 注册时间：2011/3/26
  • 上次登录：2011/3/28
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
主料：
黄瓜、鲜虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜汁、豌豆。

调味：
适量盐、食用油。
  • 1
    材料：黄瓜、鲜虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜汁、豌豆

    调味：适量盐、食用油
  • 2
    胡萝卜汁放入小锅中煮至沸腾，趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，稍晾凉些后，揉成面团。
  • 3
    将黄瓜擦丝剁碎挤去水份；鲜虾去皮去虾线剁碎；鸡蛋打撒炒熟备用。
  • 4
    虾泥、黄瓜、鸡蛋猪混合，加盐、少许食用油顺一个方向搅拌至上劲。
  • 5
    揉好的胡萝卜面团，分剂擀成饺子皮。
  • 6
    放上一些馅，饺子皮对折，中间捏紧，两头不要捏。
  • 7
    将一头的皮向上捏起，作成鱼尾状，另一头的饺子皮从中间部分向后捏，形成两个孔。
  • 8
    将豌豆轻轻放入小孔作鱼眼睛。
  • 9
    将胡萝卜切片垫在蒸饺下，放入蒸锅蒸约10分钟即可。
  • 10
    特点：口味鲜美先、咸鲜适中、老少皆宜。



来源：半岛家园
  楼主
  游客