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  • [2014-02-19]在黄山邂逅萌萌的野生小动物
    [color=#696969]  到达黄山站的照片居然找不到了。一路上就在担心黄山的天气,最怕大雾。还好,虽然不是大晴天,起码能见度不错。按计划火车站下来,坐上了开往黄山风景区的巴士,每人16元。期间火车上还有个插曲,一队老外上了我们这趟车,结果被发现车票是第二天的,又被悲催的赶下了火车,看来还有比我更业余的啊,哈哈哈。 [img]http://m3.img.papaapp.com/farm5/d/2014/0212/16/ddb171d93ce864b66e9ba9274c9447bb_b250_400_250_187.jpeg[/img]   闲话不多,按计划换上新国线来到后山云谷寺索道,直上白鹅岭。奥地利进口的缆车上能坐6人,结果被我和老弟包了。迎面下山的缆车上小姑娘在激动的向我招手,一愣之下也笑着向她挥手,老弟奇怪的问我们难道认识?其实我知道,那是因为太兴奋了!   天气不是很给力,但也是初露峥嵘。白鹅岭索道下来,铺面而来的是这层峦叠嶂,奇石怪松。比较了前山的景色,后山确实没有那么险峻,但确有她特有的秀丽。 [img]http://m2.img.papaapp.com/farm4/d/2014/0212/16/ce6883042e924de95f0a6bf063a9851e_b250_400_250_187.jpeg[/img]   [url=http://www.tuniu.com/huangshan/][color=black]黄山[/color][/url]始信峰,没有想象中的那种震撼,可能因为坐缆车上来的缘故,没有那种景色渐次展开,到这里达到巅峰的感觉。这时,我已经在海拔1600m以上的高度了,还是让我感觉神清气爽。黄山的奇松很多,尤其在后山,由于摄像器材以及本人摄术有限,很多废片啊。挑两张凑合看吧。。同松不
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  • [2014-01-22]清甜可口 菠萝海鲜饭的2种做法
    [color=#696969]  在海南,有不少的水果与海鲜搭配的菜肴,菠萝海鲜饭就是其中一道,那种酸甜的清香融入在米饭之中,非常的好吃,在这里推荐给大家。   需要的食材有:菠萝一个、鸡蛋2个、鲜贝一袋、青豆2两、腰果10颗、饭1.5小碗、白酒1小勺、生抽2小勺、油5大勺、咖喱粉1大勺、盐和胡椒少许。 [img]http://m1.img.libdd.com/farm5/d/2014/0121/17/e5078f0b7fffe93eeef1650cbb303a54_b1280_1280_787_487.jpeg[/img]   制作步骤   1、将菠萝一切二,挖出肉壳留在一边备用做盛器,果肉切成丁,只需要1/2个果肉即可。   2、鲜贝解冻,冲洗干净用厨房纸洗干水分,加1/2个蛋青,1/2小勺白酒,1小勺生抽拌匀。没有鲜贝用虾仁,蟹腿棒都可以,或者全部都加点也行。   3、鸡蛋打散,加1/2小勺白酒,用2大勺热油炒熟,盛出,锅里继续放2大勺热油,将鲜贝炒熟,盛出。   4、锅里继续放最后1勺油,加入饭和青豆翻炒均匀。   5、将菠萝丁中的汁水挤出,调和咖喱粉,倒入饭中翻炒匀,继续加入先前炒好的鸡蛋和鲜贝,炒匀.   6、将炒好的饭盛出,装在菠萝壳中,200度10分钟,喜欢奶酪的可以撒些奶酪一起烤,或烤好撒些奶酪粉上去,最后洒上烤好的腰果即可。 [img]http://m3.img.libdd.com/farm4/d/2014/0121/17/a6a0123a477bd374bbf314ec8de4c043_b1280_1280_752_486.jpeg[/img]   这样一来,美味的[url=http://www.tuniu.com/guide/d-hainan
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  • [2014-01-21]绿色海南早餐推荐 干贝小米粥
    [color=#696969]  海南不仅有海鲜和素食,还有各种特色的饮食,这次在海南吃到了一道美味的鸡丝干贝小米粥,在这里就介绍给大家。   需要的食材有小米200克、鸡肉100克、干贝1小把、食盐1/2茶匙、鸡精少许、姜2片、细香葱1根、水适量。 [img]http://m1.img.libdd.com/farm5/d/2014/0120/17/20fb5e1aaca7f469dd7a0011827deeae_b800_2400_708_779.jpeg[/img]   制作步骤   1、鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花,小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮。   2、要选择新鲜的小米,陈米味道会差很多,至少要熬煮半小时以上,口感会比较好,熟鸡肉撕成细条,待米煮软时20分钟放入锅中与小米同煮。   3、不时搅一下锅,防止糊底,将泡软的干贝撕成丝,干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟。   4、调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可。 [img]http://m3.img.libdd.com/farm4/d/2014/0120/17/14f69c177e5a884d2c54b1271f225584_b1280_1280_968_624.jpeg[/img]   简单的几步就做成了[url=http://www.tuniu.com/guide/d-hainan-900/][color=black]海南[/color][/url]小米粥,很方便,这道小米粥可以能开肠胃、补虚损、益丹田,是不错的健康饮食。   除了这种方法之外,还有另外的方法,在这里同样介绍给大家。   需要的食材有干百合50克、干银耳1朵,20克、红枣6颗、花生3
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  • [2014-01-17]三步简单菜肴 海南象拔蚌粥
    [color=#696969]  到三亚旅行最大的收获就是在第一市场里的海吃海喝了,里面的海鲜生猛包罗万有,而且价格很是经济实惠,当然,来到这里买海鲜也要货比多家,价比多家。   这次收获最大的算是买象拔蚌,不仅如此,我还学会了做象拔蚌粥,连我这种做菜苦手都能搞定,而且味道很不错,推荐给大家。 [img]http://m2.img.libdd.com/farm4/d/2014/0116/17/6e2d33e8480c2d3fb71314c530604f38_b1280_1280_994_631.jpeg[/img]   需要的食材有象拔蚌、虾、姜丝、盐、麻油、煮好的白粥、清水,还有一些常见调味料。   1、选择象拔蚌,挑一些看起来肥的,一斤约4-5只。   2、挑出来他的鼻子立即缩了起来,肚子里不断喷水,准备姜丝,象拔蚌切片备用。喜欢的人可以放一些桑叶。   3、锅内倒入煮好的白粥,放入姜丝,粥滚后倒入象拔蚌片和虾,只要水粥一滚就熟(大的象拔蚌很多人喜欢吃刺身,我个人刺身只喜欢吃三文鱼),放盐,滴点麻油,完成! [img]http://m2.img.libdd.com/farm5/d/2014/0116/17/98f972b37100816fb62e4830977a5b39_b1280_1280_890_513.jpeg[/img]   简简单单的三个步骤,象拔蚌粥就做成了,十分好吃!   这里要注意的是,煮[url=http://www.tuniu.com/guide/d-hainan-900/][color=black]海南[/color][/url]象拔蚌,有人喜欢时间短,有人喜欢时间长,这个要看个人的喜好了。   还有第二种方法,比第一种方法放的东西多一些,同样很好吃
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  • [2014-01-16]椒盐濑尿虾 鲜香下酒海南名菜
    这次去海南旅行,各种海鲜吃了个够,有几道菜实在好吃,在这里介绍给大家,第一道就是椒盐濑尿虾,这是一道非常美味的下酒菜,因为十分酥脆,虾的壳也可以同时吃下去。   需要的食材有濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗、细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙。   制作步骤   1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净,将大蒜、生姜、红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用。   2、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。   3、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油,锅内留底油,放入姜、蒜、红椒、蒜爆炒出香味。   4、这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸,如果不喜欢炸的可以用炒的,但要多放油。最后放入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干即可。   5、做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。   做法其实很简单,做起来其实很快,而且很美味,海南椒盐濑尿虾还有第二种做法,同样介绍给大家。   需要的食材有濑尿虾10只、蒜茸3瓣、红椒1只、料酒、姜末、椒盐少许、植物油50克。   制作步骤   1、将濑尿虾用水洗净。 将蒜剁茸,椒切碎。   2、将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用,将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。   3、濑尿虾放入锅中炒匀,将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。   这种方法更加简单,但味道也不错,三步之后,美味的椒盐濑尿虾就做成了,快来试试吧!
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