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日志：
豆腐
芡粉
姜未
蒜未
郫县豆瓣
葱
鸡精
盐
  • 1
    买回来的豆腐洗一下。
  • 2
    豆腐用刀切成小方块。
  • 3
    锅里放油。
  • 4
    油七分热的时候放切好的姜未与蒜未还有郫县豆瓣。
  • 5
    放入刚才切好的豆腐轻轻翻炒（一定要轻轻的，不然豆腐容易烂）。
  • 6
    烧个几分钟以后，就放芡粉，在少放一点盐（也可以不放，因为刚才放了豆瓣）在放鸡精。然后放葱花出锅。
  • 7
    出锅了，卖像不好，不过也没关系，反正是要吃到肚子里的。



来源：半岛家园
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