独爱中年的空间

米粉 2杯（400ml）
水 4杯（800ml）
盐 （1小勺）
猪肉 （100克）
香菇 （1个）
姜末 (少量)
豆豉酱 （1小勺）
酱油 （2小勺）
糖 （1小勺）

• 1油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。
• 2
  洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停下静置几分钟。
• 3
  后以小火续煮，搅拌成糊状后关火。

• 4
  上“3”放“1”。放置蒸锅上蒸30分钟即可。