夏日香草的空间

用料：
菠菜 500克
粉条 100克
肉酱 200克
酱油 20毫升
葱
姜
蒜 少许

调料：
花生油 25毫升
盐 2克
鸡精 2克

• 1
  菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
• 2
  粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
• 3
  准备好的肉酱。

• 4
  锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
• 5
  放入粉条翻炒。
• 6
  放入肉酱、酱油。

• 7
  添加适量水，开锅后炖片刻。
• 8
  放入菠菜翻炒。
• 9
  放入盐、鸡精调味即可。

• 10
  盛入盘中，即可享用。