鸡翅
姜片
可口可乐
56度的白酒
酱油
大料
白糖
- 1将鸡翅洗净,控干。
- 2将鸡翅放入油锅中炸至稍稍变色,将其捞出,将油控干净。
- 3将鸡翅放入锅中,倒入可口可乐,稍稍没过鸡翅。
- 4将姜片,大料放入锅中同时加入酱油,白酒,少量的糖,煮沸。
- 5之后转文火,煮至汤汁全部干掉为止。
- 6出锅装盘,冷却后更好吃。
小贴士
1、必须用可口可乐,百事可乐会有一种中药的味道不好吃。
2.不喜欢糖的朋友可以把可乐换成啤酒或者红酒
3.用可乐的朋友最好只放一点点糖不然会非常的甜。
(我这些方法都试过,发现原来可乐做的是最好吃的,老少皆宜!)