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日志：
原料：鸡腿2—3个（琵琶腿）
     剁椒两汤匙
配料：姜末，胡椒粉，食用油一汤匙
     鸡精少许
  • 1
    原料如图，琵琶腿部分肉质比较嫩
  • 2
    去骨切丁焯水，用盐，胡椒粉，食用油，姜末腌渍十分钟
  • 3
    铺上剁椒，上锅蒸五到八分钟即可

    小贴士

    剁椒看你买的是咸度如何，调味要谨慎。




    来源：博览社
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