Adeline的空间

A，低筋粉80g，BP粉2g，抹茶8g，蜜豆60g。

B,蛋黄60g，砂糖30g，盐少许，色拉油40g,牛奶80cc。

C,蛋白125g，砂糖40g。

D，奶油200cc，砂糖15g，蓝酶适量。

• 1
  将A中蜜豆外的材料用筛子筛2次备用。
• 2
  将蜜豆用水冲洗掉表面的糖分，用厨房专用纸擦干表面的水分备用。
• 3将模子放入烤箱中，170度预热开始。

• 4
  将蛋黄打至变白，然后将B中的材料按照顺序加入，搅拌均匀。
• 5
  ..........
• 6
  ........

• 7
  ......
• 8
  .........
• 9
  然后加入1和2中的材料搅拌到看不到粉末。

• 10
  ........
• 11
  .........
• 12
  将C中的蛋白另用打蛋盆，将砂糖分3次加入。

• 13
  打至倒挂刮刀的硬度即可。
• 14
  然后将6中的蛋白分2次加入4中，用刮刀成G字形轻搅拌。
• 15
  取出3中的模子，然后表面均匀撒上面粉。

• 16
  然后将7中的材料倒入模子中，将空气排空。
• 17
  将16放入170预热完的烤箱中烤50分钟。
• 18
  取出后倒立凉透即可脱模子。

• 19
  然后用D中奶油和蓝酶装点即可食用。