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日志 TOP10

日志：
面粉  
鸡蛋  
牛奶  
白糖  
泡打粉   
油
  • 1
    鸡蛋打入碗里，放适量白糖 <这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开>。
  • 2
    用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。
  • 3
    面粉，泡打粉筛入蛋液里。
  • 4
    加入牛奶。
  • 5
    彻底拌匀无颗粒状。
  • 6
    电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。
  • 7
    把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。

小贴士

锅里抹点油倒出来很完整！

自我感觉还不错！呵呵

不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精




来源：半岛家园
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