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日志：
原材料：
鱼皮
芥辣
蒜
姜
泰式辣酱
胡萝卜丝
醋
辣椒油
  • 1
    原材料：鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油。
  • 2
    鱼皮加盐，醋腌制十分钟，洗净。
  • 3
    蒜姜切碎，加其它调料混合在一起。
  • 4
    加上醋混合成汁，也可以加一点点糖。
  • 5
    洗好的鱼皮，再切小块。
  • 6
    想了半天还是决定用热水烫一下，十秒钟。
  • 7
    烫完的鱼皮迅速放在冰水中。
  • 8
    鱼皮和汁拌在一起。
  • 9
    拌好的鱼皮，放在清煮的面条中。



    来源：半岛家园
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