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日志:
乌冬面1包
鸡蛋 1个
火腿 1根
玉米 100G
花椰菜 2片
土豆 3分之1
胡萝卜 3分之1

调料:
牛油 20G
椰汁咖喱酱 20G
黄咖喱 20G
盐 3G
鸡精 2G
  • 1
    材料准备:乌冬面1包,鸡蛋1个,火腿1根,玉米100G,花椰菜2片,土豆3分之1,胡萝卜3分之1。
  • 2
    土豆切片,胡萝卜切成花状,花椰菜撕碎。
  • 3
    调料准备:牛油20G,椰汁咖喱酱20G,黄咖喱20G,盐3G,鸡精2G。
  • 4
    锅烧热后加入牛油。
  • 5
    加入黄咖喱和椰汁咖喱酱,用小火翻炒一下。
  • 6
    加入适量的水和鸡蛋。
  • 7
    按顺序加入胡萝卜,土豆,玉米,花椰菜,火腿,煮3分钟即可。
  • 8
    最后把煮好的面放到碗里,把鸡蛋对半切开。

小贴士

炒咖喱酱要用小火炒,鸡蛋要最先放下去煮,这样容易熟一点。




来源:半岛家园
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