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 二世祖
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日志 TOP10

日志:
主料:
低粉 100g
黄油 50g
糖 50g
鸡蛋 1个
可可粉 2大勺
芝士粉 1大勺
泡打粉 1/2小勺
苏打粉 1/4小勺
巧克力豆 25g
核桃 20g

表面装饰:
巧克力豆 5g
  • 1
    低粉100g,黄油50g,糖50g,鸡蛋1个,可可粉2大勺,芝士粉1大勺,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/4小勺,巧克力豆25g,核桃20g。
  • 2
    核桃切碎些,鸡蛋打散备用。
  • 3
    黄油软化加糖搅拌均匀。
  • 4
    分次加入鸡蛋,每次都要充分融合后再加下一次,开始预热烤箱180度。
  • 5
    加一半牛奶拌匀。
  • 6
    筛入一半粉类再加一半牛奶,最后加剩余粉类,这样可以使干性材料很好的和湿性材料混合。
  • 7
    加入核桃碎和巧克力豆,轻轻切拌成面糊。
  • 8
    用勺子舀到纸杯中,上面撒巧克力豆装饰(我在大纸杯里放了小纸模,这样大纸杯可以回收利用。用勺子舀的里出外进,放裱花里应该干净些)。
  • 9
    放到预热好的烤箱180度15分钟。
  • 10
    出炉后晾凉。发的还不错,很满意。



来源:博览社
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