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日志 TOP10

日志：
主料：
蚬肉 250
豆腐 150

配料：
磨菇、鸡蛋、葱、姜、辣椒、蚕豆。
  • 1
    切好葱花。
  • 2
    洗好蚬肉。
  • 3
    锅中放油，放入葱花。
  • 4
    倒入蚬肉炒，再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。
  • 5
    开盖，打入2个鸡蛋和少许盐，炒好。
  • 6
    ......
  • 7
    另起一锅，锅中放油放葱再加蚕豆炒一炒。
  • 8
    放水加入磨菇和豆腐烧开。
  • 9
    放入蚬肉烧至入味，加入盐味精，水淀粉勾芡完成了。



    来源：博览社
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