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 风中影
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日志 TOP10

日志：
主料：
蒜苗、红辣椒、里脊肉（或瘦肉丝）。

调料：
盐、酱油、生粉、孜然、油、生姜。
  • 1
    新鲜的蒜苗和少许红辣椒。
  • 2
    里脊肉或瘦肉丝用盐，少许酱油，生粉，孜然拌匀腌制15分钟左右，用油滑散（热锅冷油啊）。
  • 3
    锅里留少许油炒香生姜（爱吃辣椒的可以给干辣椒）倒入洗净的蒜苗翻炒。
  • 4
    加滑油的肉丝。
  • 5
    点少许水翻炒起锅前加点盐（我没有放味精）。
  • 6
    起锅装盘。



    来源：博览社
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