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 吉祥兔
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日志:
主料:
A.普通面粉 60g
绿豆面 60g
黄豆面 30g
清水 350g
盐 少许

B.鸡蛋
果子
葱花
芝麻
甜面酱
腐乳汁
  • 1
    普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。
  • 2
    鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
  • 3
    材料A混合。
  • 4
    搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。
  • 5
    舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片,成型后打一个鸡蛋,打散摊匀。
  • 6
    撒上葱花,翻面加热一会儿,至出香味。
  • 7
    一张煎饼做好啦。
  • 8
    翻面抹上酱,撒芝麻。
  • 9
    把果子放中间卷起来(我做的煎饼小,可果子长,所以就用了半根果子)。



    来源:博览社
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