芳笛的空间

会怎样吃，吃什么，太重要了。
                            最好的医生是自己。最好的食物是天然无污染的原生态食物
中国地大物博，大量的植物是对人体很有益的却又远远还未被人们所了解所详知所利用的

本次活动让大家认识了解一下药食同源的野菜或半野菜的形状和口感味道，
       地点----东海岛民安镇金家东村农家乐。

请加入野菜与家庭小菜园Q群，293256512，交流互助与安全食品安全吃菜有关的一切
      
时间----13年的任何一个周末，只要网友有时间也有私车方便来回80里路，同时野菜群的三位管理人员中的一位有空陪同接待游客就行了

集中地点----霞山广百门口，赤坎的集中地点由群友们讨论决定后才在这里公布

交通工具----希望有小车的群友搭载无车的群友，无车者付钱为车子 加油。公路班车从早六点到晚六点半开通，单程车费七元。但是从公路步行进出村子各要半小时哟
       13年五月的更改是，如何在村中进餐，要不要游客自带午餐，具体再商量.
       人均费用----全体游玩群友AA制均摊费用，预算在人均30至50之间，提供中午一餐，12岁以下儿童比成人减十元。按大家多数人讨论的要求来确定采购食物的种类，要不要预定走地鸡（不敢保证节后还能在村民家中买到），要不要买又大又靓的海鱼海虾？
       帖主对午餐的预想是，保证有高汤紫背菜配河粉，蒜蓉瀑炒雪樱子菜，瓮烤走地鸡配沙疆生抽，瓮烤蕃薯，有三个低脚的铁皮烧烤架供群友自带喜爱的食物和配料来DIY烧烤，在蓝球场边上有三套水泥烧烤坐位可用。想要烧烤的人请预先说明人数以便庄园主提前买好木炭。其他烧烤要用的一切物品材料由群友自备

请关心安全菜的网友们百度了解这几种野菜的吃法，功效，种植———紫背菜，雪樱子，菊花脑，马兰头，黄秋葵，山芹菜，芦蒿，降糖草也叫富贵菜。
现场活动与分工----有人去搞大泥块砌二个瓮烤塔并负责烧红它埋烤食物。二人至三人下田摘紫背菜和雪樱子菜拿到厨房交给庄园主。青少年在文化中心门前的小广场上表演才艺，大家为她们鼓掌欢呼，培养小朋友的勇敢和自信。庄园主会尽量搜集村民的旧时代用具，比如草披风，旧萝萁，尖尖形草帽之类，方便群友们拍出农村风情照。

村民种有圣女果，可以直接到田边买到刚刚采摘的新鲜小蕃茄。最新鲜的果子营养是最完整的。按批发价购买，约1.2至1.3元一斤。游客不宜自己下田摘，会踩坏果苗的。

提醒----不要很多人一起下到田中摘菜，踩倒野菜是庄园主很心痛的事哟。野菜种植费了不少成本目前只是推广宣传阶段

想参加活动的，请加入金家东村野菜庄园Q群293256512，方便讨论行程细节公布信息
必要时抄下帖主陈姨的电话----18319330087
组织本次野菜庄园的活动是为了让更多人知道和接受这些药食同源的野菜，是有益民众的好事，野菜庄园是对社会大众有益的事物。

野菜庄园种有以下几种药食同源的山野菜----紫背天癸菜（补血），雪樱子（壮阳菜），菊花脑（明目），马兰头（路边菊），芦蒿（水艾），山芹，腾三七，人参菜，马齿苋，木耳菜，黄秋癸，苦麦菜。其中有部分种的量还少，不能供应试吃，有部分种在廉江另一农场。

下面这个帖子能看到东海野菜庄园的风景   
湛江独一家东海岛金家东村野菜农家乐游记图片多多
http://bbs.gdzjdaily.com.cn/thread-150915-1-1.html

下面是野菜大棚的视频链接，看视频学到野菜知识

http://sannong.cntv.cn/program/meirinj/20130104/108238.shtml

这三种野菜我是这样做来吃的，简单易做
http://bbs.gdzjdaily.com.cn/thread-150965-1-1.html

http://shop59245655.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.1.w6-135522685.25.I2sURQ&scid=695577374&scname=yfrMrNbW1rLCzMmrsaO9odKwsss%3D&checkedRange=true&queryType=cat

上面是我的淘宝网店中几种野菜的鲜叶与种苗宝贝的链接，发来给大家参考
下面简单介绍二种野菜的功用

雪樱子。属一年生苋科植物，整株顶部像一朵盛开的鲜花，艳丽夺目，香气宜人。古时候，“雪樱子”只供帝王专用，只在皇宫里才有种植。价值功效：
雪樱子清香爽口，风味独特，胃口大开，具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐，延年益寿。所以，是帝王每天必服之食品。
经验证明，它具有独特的防治各种疾病和青春常驻的功效，同时还有性保健作用，夫妻同食，永远合睦， 所以被称之为“壮阳蔬菜”。
营养食谱：雪樱子初期嫩叶可炒食或煮汤食，味似苋菜，但又比苋菜更清香爽口

红背菜，又名紫背菜，当归菜，观音菜，观音苋，补血菜。
紫背菜价值功效：紫背菜属于半野生蔬菜，鲜叶和嫩梢含维C较高，且矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。还含有黄酮甙成分，这类物质无毒，有延长抗坏血酸的作用和减少血管紫般的作用，提高抗寄生虫和抗病毒能力。
营养食谱：食用嫩梢，可炒食、