舞者的空间

材料：
肉排 700克
腐乳 2大块
腐乳汁 1汤匙
姜蓉 半汤匙
蒜蓉 1茶匙
淡酱油 2汤匙
糖 1茶匙

• 1
  排骨切块，冲洗干净，沥干水。
• 2
  腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶，加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。
• 3
  将腌汁放入排骨里拌匀，腌制几个小时。

• 4
  烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。
• 5
  包好，放入烤箱烤45分钟。
• 6
  烤好的排骨。

• 7
  将烤好的排骨装盘。
• 8
  将烤出的肉汁倒入小锅，加入少许水煮开，调味，拌饭吃很香。