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日志:

    见证人:市民颜美卿

    以前逢年过节、招待客人、周末加餐买菜要跑几个市场,跑得筋疲力尽才买齐所需菜品;现在不同了,一个市场就“搞掂”。

    见证人:档主何美玉

    自从海鲜摊位干净以后,现在买海鲜逛市场不止老年人,不少穿着光鲜的年轻人也来光顾了。

    见证人:平价超市员工张龙

    如今农贸超市都是绿色农产品,蔬菜基地和超市相结合,把农贸超市开到市民家门口,为市民买菜提供“一站式”服务。

 

 

 



    便捷:现在买菜不再“转圈圈”

    去年11月,家住洪屋路的颜美卿大婶,从家中步行5分钟到红新市场买菜。她买了鸡肉、排骨、麦菜、土豆、红萝卜、白螺等肉菜,拎在手中返回家,花时20分钟,快捷又方便。“10年间,农贸市场变化真大,菜品多,想买什么都行。以前的市场肉菜的种类少,想‘吃大餐’要跑齐几大菜市,又累又苦,像是赶集一样,去晚了都买不到好菜。现在不同了,一个市场就满足我的所需。而且随时都是新鲜的。”今年65岁的颜美卿回忆农贸市场十年的变迁,无比感慨。

    颜美卿祖籍汕头,9岁随父亲来到湛江,1967年在海富蔬菜收购站工作,负责蔬菜收购开单。由于整天和蔬菜打交道,平日买菜都会精挑细选。“以前蔬菜和海鲜的品种不多,像蒜苔、韭黄、西兰花、皇帝茶、带子螺、鲍鱼、血蟮、羊肉极少,工农市场的鸡鸭多,东风市场青菜便宜、霞山水产品批发市场海鲜多又新鲜,东新市场的猪肉香,每逢过节、招待亲友、周末加餐,我6点开始奔走几个市场买菜,中午回到家做一顿菜下来就腰酸脚痛。”颜美卿说,现在每个农贸市场菜品都非常充足,她“大采购”不用转圈圈了,舒服多啦!

    “今年暑假,家住梅菉的15岁外孙女来探望我们,她说湛江的菜比梅菉的便宜,最喜欢吃我做的椒盐大虾、红烧鸡、螺仔冬瓜汤、卤水鸡翼、清蒸花蟹。才一个月的时间,外孙女就胖了起来,脸色红润,好可爱,女儿看到很高兴。”颜美卿笑言,退休后为孩子儿孙们买菜、烹饪美食是一种享受。

    “我刚买了2千元的沙虫干、红鱼干海味干货寄给汕头的大哥大婶,他们打电话说,想念湛江的美味海鲜了,很快就来大吃一顿。我很开心,来就来吧,反正家离市场又近又方便,什么都有得卖,像鲜鲍鱼,才50元一斤,酒店的高档菜在老百姓家中餐桌也能享受。”颜美卿看到工农市场、红新市场都在升级改造中,她无比兴奋,不久的将来,整洁有序、菜品应有尽有的农贸市场让老百姓买菜更舒服!

 

 

 




来源:半岛家园
  楼主
俊颖 留言于:2013-01-19 10:17

    新鲜:品种多了,市场干净整洁了

    何美玉是步行街肉菜市场一位海鲜档主,在摊位的石板台上排列着一排整齐的大红盆,里面盛满各种鲜活海产品。据她介绍,以前卖海鲜,水盆都是直接放在地上,市民都要蹲下来挑拣海产品,活鱼一跳,海水溅得大家一身腥臭。现在市场给每个摊位建起石板台,贴上瓷砖,与顾客接触的一面,外围还有十厘米高的有机隔板,清洁干净。“自从海鲜摊位干净以后。现在买海鲜逛市场不止老年人,不少穿着光鲜的年轻人也来光顾了。”何阿姨说。

    蔬菜档主李叔做这行已经接近30年,以前在不远的民享肉菜市场经营,后来市场搬迁来到这里。说到十年来,蔬菜的品种和价位,他深有体会:以前蔬菜品种都局限于本地特产,来来去去都是那几种,屈指可数。现在高速公路网四通八达,外省蔬菜源源不断供应本地,品种繁多,色泽新鲜。至于价钱,虽然供应充足,但跟随物价飞涨,蔬菜现价比以前翻了一倍。“蔬菜品种多,市民可以选择的多了,生意也就比以前好。”李叔笑逐颜开地说。

    正在一旁挑选蔬菜的路大姐,说起市场的变化,她一下子打开话匣子。“以前逛农贸市场是一件烦心事,就拿民享肉菜市场来说吧,市场的地面破烂不堪、坑坑洼洼,档主把污水随地一泼,遍地横流,经过的市民鞋子和裤脚必定湿漉漉。档主小贩在过道上乱堆乱放、乱摆乱卖,杂乱无章。现在的农贸市场,摊位前面挖了暗渠,地面铺了防滑瓷砖,干净清爽无积水。各种农产品分门别类,井然有序,管理到位,过道畅顺,逛市场就像逛超市一样方便。”路大姐笑谈今昔。

  沙发
俊颖 留言于:2013-01-19 10:18
    动作:市区农贸市场全面升级改造

    霞山工农市场,猪肉行、副食行、蔬菜档已改造完工投入使用,水产行、活禽档正在改造中。猪肉档主黄大姐正在热情客人,经营了十二年猪肉生意的她目睹了水泥板档台“变成”白色光滑塑料板,不锈钢包边,摆放肉猪干爽、切肉不会四处飞溅;档台身由绿色和白色瓷砖相间秀雅而清新;又湿又脏的水泥地面变成淡黄色的地板砖,她的心情很好:“希望市场的升级改造能吸引更多顾客,生意更红火!”

    在蔬菜行,有着20多年买菜经验的薜大姐,她很满意新筑的绿色石米档台,100厘米的宽度可以摆放各式各样的蔬菜。“以前的档台只有水泥框架,我们自己把木板放在上面,不到一米宽很难摆放蔬菜。”薜大姐称,环境好心情也好,叫卖更卖力。

    红新市场的部分档口升级改造将竣工。陈女士档口摆放的蔬菜品种是整个市场最多的,香芹、辣椒、南瓜、茄子……足足有25个种类。“10年前,我在街边买玉米、马蹄,备受日晒雨淋之苦,一年后搬到市场内,经营蔬菜。但这个市场地板又湿又脏,走道窄而小,许多市民都不满。市场将建公共厕所,解决我们档主的难言之隐。”陈女士说,之前市场没有厕所,档主要到附近的民居、学校“借”厕所,极不方便,紧张得连开水都不敢多饮。

  板凳
俊颖 留言于:2013-01-19 10:19
    蝶变:从老旧农贸市场到现代新型市场

    市场物业管理总站的工作人员称,在农贸市场升级改造以前,大部门农贸市场比较残旧,有些还是污水横流,卫生状况堪忧,市民买菜怨气冲天。“如今升级改造之后,各大农贸市场不仅用电子LED大屏幕显示当天蔬菜检测的有无农药残留等情况,还能实时显示价格等,走上了现代新型农贸市场趋势。这在以前根本想都不敢想。”

 

    据湛江市市场物业管理总站介绍,今年以来,农贸市场升级改造工程已全面动工,已完成7个农贸市场升级改造工作,由于几个大市场改造工程按规定需要走公开招投标程序,因故延迟到八月底才开工,现在正在紧张施工中。

 

    市物价局陈科长称,2011年以来,我市已建设平价农贸市场2个,霞山东风市场、赤坎百园市场,平价商店55家。市区32家、廉江11家、雷州5家、吴川3家、遂溪3家、徐闻1家,全市平价商店经营总面积约2万多平方米,开设粮、油、禽、蛋、肉、蔬菜6类农副产品的平价专营区。

  地板
俊颖 留言于:2013-01-19 10:19
    农贸超市开到了市民家门口

    目前,几种新型的便民农贸市场和农贸超市悄然兴起。某平价商店工作人员张龙称,如今农贸超市开到了市民家门口,为市民买菜实现一站式服务。

    张龙所说的便民农贸超市便是在各社区设立的湛江市“菜篮子”工程农副产品平价商店。记者了解到“菜篮子”工程还有:在大中型超市内部设立湛江市“菜篮子”工程平价农副产品专营区;在蔬菜批发市场内部设立湛江市“菜篮子”工程平价蔬菜交易区;以农贸市场形式设立的湛江市“菜篮子”工程平价农贸市场。

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