二世祖的空间

红薯 一根 800g
砂糖 8大勺(15CC的大勺)
水 4大勺
酱油 2小勺(5CC的小勺)
醋 2小勺
芝麻、色拉油 适量

• 1
  将红薯去皮洗净。
• 2
  切成适当的大小。
• 3
  然后用水冲洗。

• 4
  洗净后用厨房专用纸擦干净。
• 5
  然后在180度的油锅里炸7分钟即可。
• 6
  将炸好的红薯放到网上放凉并控干油。

• 7
  将水，砂糖，酱油，醋一起放到锅里小火加热。
• 8
  加热的过程中要不停的搅拌。
• 9
  直到颜色上至焦糖色，并且有黏性。

• 10
  将6的红薯加到锅里，快速翻炒全部都沾上焦糖马上停火。
• 11
  表面撒上适量的芝麻即可装盘。
• 12
  上一盘。