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日志 TOP10

日志：
面粉 （家里面粉不够，加了玉米粉）
盐
葱花
酵母
白糖
  • 1
    面粉里加点盐、糖和酵母，搅匀了用温水和面，和好后让它发酵。
  • 2
    面发酵好后，将它分几团，放着让它再醒会。
  • 3
    面再次醒好后，把小面团擀薄。
  • 4
    洒点葱花，一点就好了，不需要多。
  • 5
    接着将面皮对折。
  • 6
    再对折一次。
  • 7
    用刀子在中间隔一刀，摊开。
  • 8
    弄好的花卷。
  • 9
    把它们摆在蒸锅了，最后再醒10分钟；接着大火蒸10分钟，关火，让它焖几分钟，花卷就做好了。



    来源：半岛家园
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