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日志 TOP10

日志:
黄瓜 一根
隔夜油条 两根
宽粉 二两
芝麻酱 适量
芝麻油 适量
盐 3克
蒜泥 5克
  • 1
    油条切成斜段。
  • 2
    黄瓜洗净切滚刀块。
  • 3
    宽粉入锅中煮熟。
  • 4
    煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。
  • 5
    把上述三样放入一个大碗中备用。
  • 6
    在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。
  • 7
    再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。
  • 8
    再加上捣好的蒜泥,3克盐。
  • 9
    继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
  • 10
    把做好的拌汁倒入大碗中。
  • 11
    搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。

小贴士

这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。




来源:半岛家园
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