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 如花似月
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日志 TOP10

日志：
卷心菜 半颗
蒜 3粒
姜 2片
干辣椒 3只
生抽 1勺
料酒 1勺
  • 1卷心菜洗净
    切好 （别成细丝就行了  大片些会比较好）
    蒜粒剥好
    姜切片准备
    干辣椒洗净。
  • 2
    锅烧热倒入油（多倒一些  卷心菜容易吸油）
    先扔入姜蒜炒香
    再加入切好的卷心菜翻炒。
  • 3
    等卷心菜稍微软下去一些的时候
    倒入一勺生抽炒匀。
  • 4
    随后加入一勺料酒
    加入准备好的干辣椒
    继续翻炒。
  • 5
    最后等调料都上色均匀了
    并且料酒也出香了以后就可以装盘了。



来源：半岛家园
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