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日志：
材料：
鲜菱角
西芹
少许枸杞

调味：
盐
水淀粉
鸡粉
葱姜片
  • 1
    材料：鲜菱角、西芹、少许枸杞
    调味：盐、水淀粉、鸡粉、葱姜片
  • 2
    西芹择洗干净，切菱形片；菱角去外壳；枸杞温水浸泡5分钟备用。
  • 3
    锅置火上水烧沸、下入菱角煮熟捞出去皮备用。
  • 4
    西芹下入沸水锅中汆烫一下捞出沥干水。
  • 5
    锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。
  • 6
    下入西芹、菱角、枸杞、料酒、盐、鸡粉翻炒几下。
  • 7
    用水淀粉勾芡，炒匀即可。



来源：半岛家园
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