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日志 TOP10

日志：
菠菜
盐
鸡精
花椒油
姜
蒜末
生抽
醋
芝麻油
  • 1
    菠菜洗净，切成三段。
  • 2
    姜磨成蓉备用。
  • 3
    锅中坐水烧开，下入切开的菠菜焯水。
  • 4
    焯好的菠菜捞出，过凉水。
  • 5
    过了凉水的菠菜挤出些水份，放入容器中。
  • 6
    依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌均。
  • 7
    为了造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。
  • 8
    压入容器中的菠菜倒出装盘即可。



来源：半岛家园
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