爱美丽的空间

土豆 2个
青椒 2个
猪肉 100克
油 25毫升
料酒 15毫升
酱油 15毫升
盐 2克
葱
姜
蒜
味精

• 1
  将土豆、青椒洗净。
• 2
  葱、姜、蒜切碎。
• 3
  土豆去皮切片。

• 4
  青椒用手掰成小块。
• 5
  猪肉切片。
• 6
  锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。

• 7
  炒至肉片变色，添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。
• 8
  添加适量水稍炖片刻。
• 9
  放入青椒翻炒。

• 10
  放入盐和味精调味即可。
• 11
  盛入盘中，即可享用。