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 吞噬星空
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日志 TOP10

日志：
番鸭 半只
子姜 一大块（三两）

腌料：
姜片
甜酱
料酒
陈醋
盐
糖
生抽
  • 1
    鸭洗净切块串水放入腌料腌１５分钟备用．子姜切片。
  • 2
    把油烧热，放入姜，蒜爆香。
  • 3鸭块大火炒约５分钟至鸭出油，放入子姜继续翻炒一会。
  • 4
    加少许白糖和盐，还可以加一点点陈醋，加入水至末过鸭肉，盖上盖中火焖至汁基本收干。



来源：半岛家园
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