缤纷乐的空间

主料：
新鲜碱面（也可加黃豆芽）。

调料：
生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、糖、大蒜水、香菜粒、葱花、花生、花椒油、芝麻油、红油。

• 1
  新鲜碱面。
• 2
  水烧开，下入碱面大火快速煮开。(火小煮出的面口感不好）
• 3
  然后捞起盛碗里。（动作要快，不然碱面煮软了影响口感）

• 4
  快速倒入油。(在老家是用菜籽油,我这只能用金龙鱼代替了）
• 5
  再用风扇把它吹涼。
• 6
  调料总分：先加入盐、糖、胡椒粉、味精、生抽、醋。

• 7
  再加入大蒜水。
• 8
  然后放入花椒油、芝麻油、红油。
• 9
  再放入几粒花生粒、葱花、香菜。（后二样是要切碎的啊）

• 10
  麻辣鲜香的涼面就做好了。