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 风中歌
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日志 TOP10

日志：
主料：
鸡全腿 1只
白菜 1棵
粉皮 60g
青萝卜 半根
葱姜

调料：
花生油
料酒
生抽
老抽
糖
盐
  • 1
    将鸡腿洗净。
  • 2
    剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
  • 3
    将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
  • 4
    锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
  • 5
    倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
  • 6
    添加没过鸡块的水，大火煮开。
  • 7
    放入白菜和萝卜，翻炒一会。
  • 8
    加入粉皮一起炖5~6分钟。
  • 9
    至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
  • 10
    香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！



来源：半岛家园
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