奥尔马的空间

用料：
米饭 1碗
土豆 1个
番茄 1个
鸡蛋 1个
葱姜蒜 少许

调料：
花生油 25毫升
盐 3克
鸡精 2克

• 1
  西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。
• 2
  土豆切细丁后用水浸泡。
• 3
  番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。

• 4
  锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。
• 5
  放入土豆翻炒。
• 6
  放入番茄、盐、鸡精翻炒。

• 7
  添加少许水。
• 8
  放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。
• 9
  放入葱末翻炒均匀即可。

• 10
  盛入盘中。