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日志：
主料：
乌头鱼 一条
生姜 一小块
萝卜干 一小块

调料：
盐粉、生抽。
  • 1
    乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。
  • 2
    生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。
  • 3
    用中火焖，大概过了20分钟（也就是熟了）转小火焖10分钟熄火。
  • 4
    上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。

小贴士

盐粉和生抽不宜放太多了，因为萝卜干本身就是咸的。
本人注重知识产权，转载请标上：转至：mywayne。谢谢




来源：半岛家园
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