爱德华的空间

材料：
牛肉 250克
青菜 2颗
金针茹 100克
红尖椒 2个
姜 10克
葱 2根
青蒜 1根

调料：
豆瓣酱 2勺
糖 10克
香油 少许

• 1
  牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净，尖椒切碎、葱、姜切片备用。
• 2
  锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
• 3
  加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。

• 4
  加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许，撒上青蒜装盘即可。